实际上，为了拍出好的暗黑风格美食摄影，首先了解什么是暗黑风格?许多人都会有疑问，我经常被问到这样的问题：暗黑风是否是黑色背景?背景是用哪种材料做的?其实，暗黑风更多的是一种感觉，而不只是简单的使用黑色背景，或者去故意压低黑暗背景的后部。在黑暗中，我们的眼睛更容易被明亮部分所吸引，而美食的拍摄，正是如此。或许我对美食图片的理解与其他人不同，我不擅长也不喜欢整张图片上铺满了各种造型的道具，好看但不诱人，这样的图片，更多的是吸引了设计师，少女这类的人群，而我的暗黑风，吸引来的基本上都是真正的美食。

　　选85GM镜头拍美食，有些人会不懂，器材党估计要喷，85不是人像么?做一顿好饭不用百微吗

　　选用85GM，因为GM系列的镜头成像效果不高，85GM虽然是头像，但我刚刚说过，我拍摄的食物突出了吸引食物的那一面，所以，在我看来，此时的食物和人，并没有什么不同，85镜头在头像上的优势，完全适用于这种风格的食物拍摄，焦外的柔度和锐度控制也很漂亮。不过，拍食物和拍人物毕竟还是有区别的，人物拍摄时，我们通常聚焦在眼睛上，而鼻子则是从外面(我指的是正常人)来的。离眼睛已经是一段距离了，所以即使光圈都是1.4，距离合适的情况下，人物摄影不会产生太过晕过虚化的效果。不过食物有不同的形状，长度和高度也不同，而且食物在拍摄时，摄影师会尽量靠近被拍摄对象，所以当我们完全打开光圈时，会出现这样的问题：有时我们只能看清对焦的物体，整张照片会显得很晕眩，令人产生视觉上的不适，尽管这个问题GM完全打开光圈的效果较好，但我还是不建议这么做，当然我也不会这么做。但拍角色时，GM光圈全开的魅力，是无法阻挡的。

　　自然光营造的暗黑风，很多人都会不明白，难道要等到黄昏时分才能拍摄吗?实际上我们可以在任何时候拍这样的照片(当然晚上也不可能拍，因为我们介绍的毕竟是自然光)。要有窗户，要有靠近窗户的桌子，还要有个纯色的背景，我用的是我自己刷的水泥色背景。

　　窗上需要有较好的遮光效果的窗帘，或者有两块遮光板或黑色卡纸，调节窗帘或遮光纸的透光幅度，类似于一米阳光的感觉，我们可以根据需要调整光线的宽度，如果觉得太硬，可以在窗帘后面加柔光纱布或硫酸纸。因此光线具有指向性。

　　接着调节光线的位置，为了使被拍摄对象稍微远离背景，让光线不能落在背景板或背景布上，这样相机就不能感觉到背景光的存在，自然曝光不足。取而代之的是，从旁边窗户射来的光正好击中了食物，条状的光使食物的高光和阴影更加明显，同时也增加了食物的吸引力。